Förrätter

 

Bruschetta med vitlök
basilika & parmesan
2 bitar 39:- 4 bitar 59:-

 

Medelhavssallad med rödlök
soltorkade tomater, gurka, paprika
fetaost & kalamataoliver
serveras med vinegrette & toast
49:-

 

Krämig lax & kräftsoppa
toppad med paprika & chilicreme
79:-

 

 

Varmrätter

 

Chicken BLT
Grillad kyckling med smält mozzarella
bacon, sallad, tomat & majonnäs i krispigt ciabattabröd, serveras med pommes

129:-

 

XO Burger
Vår egen burgare med ost & bacon
i bröd, serveras med vitlöksfrästa
grönsaker, aioli & klyftpotatis

139:-

 

Grillad tonfisk på en bädd av smörslungad spenat,
serveras med färsk sparris, lime & gräslökssmör samt
potatis & parmesanpuré

229:-

 

Oxfilé med XO´s goda sås på
mörk choklad, chili & rödvin
smörstekta rotfrukter & hasselbackspotatis
259:-

 

Fajitas

Vår goda fajitas med lök, paprika, chili & vitlök
serveras i varma gjutjärnspannor vid bordet
tillsammans med varmt tortillabröd
riven ost, salsa fresco & creme fraiche
Välj mellan kyckling, biff eller
combo ( kyckling & biff)

179:-

 

Plankstek

En klassiker i nytappning..

Vi spritsar med hemmagjort mos och
på en bädd av grönsaker samt grillad tomat kan du välja mellan:


Biff med whiskeyspetsad pepparsås
toppad med knaperstekt bacon

eller

Lax med hummerdoftande rosépepparsås
toppad med handskalade räkor
189:-

 

Dessert

Ljummen äppelcrepe
med kanelsirap & syrlig vaniljcreme

69:-

Hallon & björnbärscheesecake
serveras i glas med krossat digestivekex & krämig mascarpone

79:-

Njut av 3 chokladtryfflar
tillsammans med 4 cl
mörk rom eller konjak
samt kaffe

135:-


3 chokladtryfflar med kaffe
55:-

 

 

 

Bufféer Café XO för avhämtning
Bufféerna kan även ätas på Café XO, 25:-pp tillkommer då, minst 15 pers på alla bufféer

Pastabuffé
Gnocchisallad med skinka och ädelost, pastasallad med skaldjur och dragon, pastasallad med kyckling och
soltorkade tomater, nudelsallad med fetaost och oliver, grönsallad, dressing, bröd & smör
120:-pp minst 10 pers

Mexikansk buffé
Tacopaj, nachoschips, salsa på färska tomater, tortillabröd, krämig kycklingröra med ananas,
guacamole, hackade grönsaker, vitlökscreme fraiche, riven ost
140:-pp minst 10 pers

XO Buffé 1:
Rostbiff, rökt skinka & kycklingspett på dekorerat fat med potatissallad.
Mixad sallad med ruccola och soltorkade tomater.
Ostbricka med frukt, kex, lantbröd & smör.
135:-pp minst 10 pers

XO Buffé 2:
Helstekt honungsmarinerad fläskfilé, kycklingfilé med mango, vitlöksfrästa grönsaker,
potatisgratäng, ostpaj, tomat, fetaost & basilikasallad, oliver, 2 sorters kall sås,
blandsallad med rostade sesamfrön & russin.
Ostbricka med frukt, kex, bröd & smör
175:-pp minst 10 pers

Italiensk buffé
Salami och lufttorkad skinka med honungsmelon, potatissallad med pestovinegrette, rödlök
och oliver, rostad chorizo, kycklingspett, tomat och mozzarellasallad med basilika, pastasallad
med ruccola, pinjenötter och vitlöksdressing, marinerade soltorkade tomater, italienskt lantbörd och smör.
185:-pp minst 15 pers

Grekisk buffé
Stor grekisk sallad med fetaost, bifftomater & rödlök, kalamataoliver, friterade bläckfiskringar, aioli,
souvlakispett med kyckling & rostade sesamfrön, grekisk färsbiff i tomatsås, vitlöksmarinerade
champinjoner, tzatsiki, potatis & auberginegratäng, grekiskt lantbröd, smör
195:-pp minst 15 pers

Amerikansk buffé
Buffalo wings, BBQ-ribs, coleslaw, bakad potatis, Caesarsallad, majskolv, skaldjursjambalaya,
grillad ryggbiff med vitlökssmör, ostgratinerade paprikahalvor, bagels med färskost, fruktfat, grönsallad
205:-pp minst 15 pers


Beställes minst 3 arbetsdagar i förväg.

 

 XO´s goda smörgåstårtor
Beställ 3 arbetsdagar innan

Innehåller vår egen skinkröra med purjo & äpple,
mimosasallad & skagenröra
Vi dekorerar med ostrullar, köttbullar, cocktailtomater, vindruvor,
sallad, gurka och räkor

10-12 bit 450:-
16-18 bit 690:-
20-25 bit 950:-
32-35 bit 1350:-

Vegetariska tårtor samma pris
Skaldjurstårtor 100:- extra
Vi kan även ordna laktos- och/eller glutenfria alternativ